Behind the Scenes

Apa Bedanya Bomboloni Thai Tea dengan Choco Mochi Bomb?

Oleh: Chef Amanda

Apa Bedanya Bomboloni Thai Tea dengan Choco Mochi Bomb?

Di menu kami, ada dua 'Bomb' yang sangat populer: Choco Mochi Bomb dan Bomboloni Thai Tea. Meski terlihat mirip, keduanya adalah 'spesies' dessert yang berbeda.

Choco Mochi Bomb (The Chewy Bomb)

Ini adalah **donat mochi** kami yang paling ikonik. Adonan utamanya mengandung tepung mochi, yang menciptakan tekstur super kenyal (chewy) yang menjadi ciri khas CloudCakes. Bagian luarnya renyah, tetapi bagian dalamnya elastis seperti mochi. Rasanya modern dan unik.

Bomboloni Thai Tea (The Classic Bomb)

Bomboloni kami adalah versi Italia dari donat isi. Adonannya dibuat dengan ragi khas, menghasilkan tekstur yang **sangat lembut dan fluffy** seperti bantal. Fokusnya adalah pada isian krim Thai Tea yang melimpah dan lumer di mulut. Ini adalah pilihan 'comfort food' yang klasik namun mewah.

"Intinya: Pilih Mochi Bomb untuk sensasi kenyal yang unik dan Bomboloni untuk kepuasan isian klasik yang melimpah."

Published on 2025-12-05